Да ядеш сладкиш след всяко хранене не е добре както за фигурата, така и за здравето. Но експерти по хранене съветват хората, които искат да намалят теглото си, да не изхвърлят изцяло захарта от менюто си, пише сп. Womens Health.
Как може едновременно да хапвате сладко и да не пълнеете? Ето съветите на диетолога Джорджи Фиър, автор на книгата Lean Habits for Lifelong Weight Loss.
Избирайте естествените захари пред добавените. Нито един вид захари не са по-добри от другите, но има сериозна разлика между храните, съдържащи естествени или добавени захари. Един сладък банан идва с много полезни хранителни вещества и по-малко калории, наситени и транс-мазнини, отколкото една поничка със сладка глазура.
И знаете ли? Реално в банана има повече захар, отколкото в поничката, но освен това съдържа фибри, протеини и полезни за здравето мазнини. Затова вместо да гледате захарното съдържание, мислете за чистата хранителна стойност на различните продукти.
Яжте захар заедно с фибри, протеин и здравословни мазнини. Тези съставки забавят абсорбирането на захарта в кръвния поток, което балансира пиковете и спадовете на кръвната захар и на енергийните нива. По този начин няма да почувствате виене на свят, глад или треперене само 30 минути, след като сте яли нещо сладко. Тези симптоми не само, че не са приятни, но пиковете на кръвна захар водят до възпаления, инсулинова резистентност и увеличаване на теглото.
Освен за поддържане на енергийните нива, фибрите, протеинът и мазнините ви карат да се чувствате заситени, така че може да си позволите и сладкиш. Например, когато стомахът ви е пълен с полезна храна, ще видите, че ще ви е достатъчно и много по-малко парче торта, отколкото ако го ядете на гладно.
Яжте храни с високо съдържание на захар преди и по време на тренировки и спорт. Проучвания доказват, че дори и най-еднообразните фитнес програми намаляват нивото на кръвната захар в продължение на повече от 12 часа.
Поемането на захари от рафинирани въглехидрати като хляб и паста дава сериозен прилив на енергия за вашите тренировки, което помага и за свалянето на килограми.
Махнете захарта от кафето. Кофеинът увеличава резистентността на клетките към инсулин, което води до нарастване на кръвната захар. Затова не е добре да приемате кафе заедно със сладкиши.
.jpg)
Заредете се с канела. Поръсването на сладки храни с тази подправка е препоръчително за хората, които искат да отсбалнат и да бъдат по-здрави. Канелата помага за по-доброто усвояване на инсулин, като така намалява нивата на кръвна захар. Освен това създава и усещане за ситост.
